"MUR" Centrum Edukacji Zawodowej we Wrocławiu istnieje na polskim rynku edukacyjnym od ponad 40 lat.

REKRUTACJA TRWA

Dysponujemy wolnymi miejscami w naszych szkołach

"MUR"
Centrum Edukacji Zawodowej

53-652 Wrocław,
ul. Kruszwicka 26-28 B
tel. 71/ 359 60 81
fax 71/ 359 60 84
office@mur.com.pl

NIP: 895-13-62-505
REGON:930896255
Nr KRS:0000110834

PEKAO S.A. I O/Wrocław
18 1240 1994 1111 0000 2499 1566

DWUP
Wpis do rejestru 2.02/00043/2005
z dnia 23.02.2005r.
otwórz..

Certyfikat MG
ODK Mysłowice
67/CERT-63/2000
otwórz..

LINK:
www.inwestycjawkadry.info.pl

Kurs "Pracownik gastronomii"
Ilość godzin: 80 godzin

KURS REALIZOWANY JEST NA BIEŻĄCO PO SKOMPLETOWANIU GRUPY

Cel kursu:

Celem kursu jest przygotowanie słuchaczy do powadzenia zakładu - punktu małej gastronomii, zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz zapoznanie z organizacją usług gastronomicznych i zasadami racjonalnego żywienia .

Program kursu:

Program kursu obejmuje 30 godzin teorii i 50 godzin praktyki.

W ramach programu realizowane są następujące zagadnienia:

1. Towaroznawstwo i materiałoznawstwo,
2. Technologia produkcji kulinarnej,
3. Organizacja punktu gastronomicznego,
4. Profesjonalna obsługa klienta.

Absolwenci kursu otrzymują „Zaświadczenie o ukończeniu kursu MEN-III/1” według wzoru zatwierdzonego przez Ministerstwo Edukacji Narodowej.

Mapa google